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洗面筋机烙馍机专注产品质量与服务

     发布人:[景德镇]红机械设备(景德镇市分公司)
  • 更新时间: 2025-12-15 11:07:17
  • 公司邮箱 779946666@qq.com
  • 公司名字: [景德镇]红机械设备(景德镇市分公司)
  • 公司地址: 景德镇二七区(侯寨工业园1号)
  • 张经理
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    河南万年红机械厂就为您详细介绍一下洗面机的具体操作步骤。洗面机的操作使用方法介绍,将面粉加水和成韧性面团让其分解,20分钟后开使洗面,边洗边过滤,不要把面筋倒入面糊内。把面筋洗净,水不发白即可。再用少量蒸馍发面杂头洗净将水倒入面水内,待6小时以后彻底沉淀后把水倒出发酵待用;把洗好的面筋放在盆内等20分钟,用手挽成团条状或块、待水滚后下锅,为避免糊锅、边下边搅动。
    全部浮起后用文火煮半小时即可。捞起放在水中,用时撕成小条;用发酵好的面糊兑入1/3或1/4的干面粉进行搅打,打平均以后再兑不发酵的面水调稀稠。用手面糊在面糊上面绕一曲,消失太快是面糊稀,不消失足面糊稠。也可根据实行操纵情况而定稀稠。二种搅打方法是可用发酵的面糊兑入不发酵的面糊中调配,也可兑入适度干面粉。放一会即可使用。洗面机属民生产品,在人们的生活中占有举足轻重的地位,因此受金融的影响和冲击较小。据分析,近年来凉皮机等食品机械行业之所以发展较快,市场销势如此迅猛,主要受两个方面的影响。一方面是新建酒店、餐馆层出不穷,带动了凉皮机等食品机械行业的快速发展;另一方面是人们现代生活节奏的加快,在外用餐已经成为一种时尚的消费习惯。




    经过三年的努力与发展,已具备一定的规模与实力,现红机械设备(景德镇市分公司)拥有一支精湛的技术团队和完善的生产团队,为您提供从 擀面皮机研发、生产、销售、售后一体式服务。公司提倡“诚信、团结、敬业、奋斗”的企业精神文化,提供好的 擀面皮机产品与真诚,好的服务售后服务:我们有专门的售后服务团队,提供售后1年内免费维修服务。



    万年红双螺旋洗面机是我厂畅销机型面筋加工设备,该机械升级传统的单绞龙的洗面方式改用两个铰刀同时作业,大大缩短了洗面和面的时间。洗面筋机安装了先进的按键式操作系统。
    全程自主作业,无需人力,一人可控制多机,国标电机保障了机器可24小时不间断运行,充分满足您的生产需求。万年红双螺旋洗面机特点是用先进的机械化设备取代了繁重的体力劳动,该机器操作方便,性能可靠,主要用于个大中小型面筋专业加工厂家、饭店、学校、个体制作面皮洗面水和面使用,也可作为小麦淀粉加工厂、凉皮批发厂、粉丝粉条生产商户的配套设备使用。双螺旋洗面机是万年红自主研发生产的一种新型食品机械,它改良了传统的一个铰刀作业的机械化面筋设备。配置两个不锈钢螺旋同时进行作业,不仅大大提高了生产效率,缩短了作业耗时,节能节水,而且产出的面筋成品更加筋道,该型号洗面机生产面筋成品使用于各种小吃、火锅、零食加工。万年红双螺旋适合可一次完成洗面、和面、过滤、排筋等多道工序、也可以单独生产面皮、面筋、面浆。




    让洗面和面变成不再是一种累人并且影响销售效率的条件,快速洗面和面,也就保证了不让客人等待过多时间,给客人方便快捷,就是增加自己利润的好手段,而且制作出来的面质量好,筋道并且看起来纯白,比手工制作的面都要好很多,让自己用着放心,也让客户吃起来放心,只有达到双赢,才能赢得更多的利润。首先这款洗面机分为两种,一种是50斤的,一种是100斤的。这里的50斤和100斤指的是干面粉的重量,就是洗面机每次可以和面的干面粉的重量,根据不同的需要可以购买不同的类型。
    而且跟传统的洗面机不一样,更加注重了清洁,和效率,非常容易操作,只需按照要求把原料放入就可以,大功率保证了快速洗面和面,受到了广大饭馆和餐厅的喜爱。中原大地是一般是面食的,不过面食有一个很大的难题,就是和面,如果你是小餐厅还可以,你可以手动和面,不过就算是小饭馆,如果客流比较多,和面的难度也会让你感到力不从心吧,所以有一台设备是的,想把餐厅或者饭馆做大就是更了,万年红牌洗面机可以很快的效率自动洗面和面。洗面机采用搅和洗面与用和面机代替洗面机相比,具有效率高、洗面净、效果好。因和面机不是专业的洗面机。和面时不能洗,洗面时不能和,洗面结构简单,所以洗面速度特别慢,且效果差。洗面机操作简单、卫生,节省了大量人力。



    一些商户的面筋生产设备都是要24小时运行的,在工作过程齿轮摩擦的消耗程度也是非常大的,万年红提醒您,洗面机齿轮维护很关键!200~300小时后进行一次换油,在以后的使用中应定期检查油的质量,对于变质或含有杂质的油要进行更换。一般情况下,对于长期连续工作的洗面机齿轮,按运行5000小时或每年一次更换新油,长期停用的洗面机齿轮,在重新运转之前亦应更换新油洗面机齿轮应加入与原来牌号相同的油,不得与不同牌号的油相混用,牌号相同而粘度不同的油允许混合使用。换油时要等待洗面机齿轮冷却下来无燃烧危险为止,但仍应保持温热,因为完全冷却后,油的粘度增大,放油困难。注意:要切断传动装置电源,如果当洗面机的齿轮间距过大的时候就要开始考虑更换齿轮啦。防止不必要的麻烦发生。




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